Pour réaliser le Château Pastèque, il vous faudra : une moitié de pastèque, une cuillère à soupe, un blender et un chinois.

Récupérer la chair de la pastèque à l'aide de la cuillère à soupe. Mettre la chair dans le blender et mixer jusqu'à obtenir un jus.

Passer le jus dans le chinois. Rajouter des glaçons. Servir frais en apéritif.

Tchin